海ブドウ

サラダや丼物、おつまみとして、県内で広く親しまれている海ブドウ。冷蔵するとたちまちしなびてしまう、繊細な海藻。やはり採れたてが一番美味しいので、読谷に来た際にはぜひ味わいたい。うみんちゅが精根込めて育てた海ブドウは、読谷村漁業協同組合で販売中。

読谷村漁業協同組合（都屋漁港）
読谷村字都屋33番地
TEL.098-956-1640