2014年1月1日 日本一人口の多い村「読谷村」誕生
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健康推進課

儀間健診・試食会「トマトを美味しく食べるレシピ♪」

平成30年5月28日(月)儀間公民館集団健診にて

野菜料理の試食会を行いました。

健診での野菜料理試食会は

平成27年から始まり4年目の取り組みになります。

今年度も野菜を美味しく食べて

生活習慣病の発症予防・重症化予防の

お手伝いができるよう食改も力を合わせてがんばります♪

今回の試食は

今が旬のトマトを使った「トマトと大葉の万能ダレ」です。

トマトはからだの熱りをクールダウンさせてくれるので

蒸し暑い今の時期にぴったりの食材です。

冷やしそうめんや豚しゃぶ、冷や奴にのせて

さっぱり食べられますよ。

PDFレシピはこちらから♪→トマトと大葉の万能タレ.pdf

*読谷村食生活改善推進協議会*

略して「食改さん」は食生活改善の普及活動をしている食育ボランティアです。随時募集中!!

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健康推進課 Tel: 098-982-9211