2014年1月1日 日本一人口の多い村「読谷村」誕生
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健康推進課

男飯☆おれのカレー☆ 

平成29年11月6日(月)に

読谷村社会福祉協議会の男性ボランティアを対象に

『 社協×健康推進課栄養士×食改 』協力のもと

男性料理教室を開催しました。

今回はカレーを作りたいとの依頼がありました。

水を使わず

野菜をたくさん使い野菜の水分だけで

カレーを作りました♪

市販のカレールウの量をひかえ

スパイス(タコスシーズニング)を加えることで

油の量を2/3におさえることができます!

完成~ ↑今回のフルーツポンチの白玉

ただの白玉ではないんです!!

ななな~んと!

絹ごし豆腐×白玉粉で

たんぱく質とカルシウムをプラス☆健康的な白玉です

PDF資料はこちらから→配布レシピ男の料理教室.pdf

参加者より

「調理実習中もみんなが笑顔で楽しかった」

「こんなカレー初めて作った」などの感想がありました。

仲間との交流を深め

健康について考える機会になったと思います♪

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健康推進課 Tel: 098-982-9211